Jedlo ako jed, jedlo ako liek

Pevná väzba, 401 strán, veľmi dobrý stav, jazyk slovenský.

V knihe je viac ako 170 abecedne radených potravín ak tomu jednoduché pokyny, ako každú z nich konzumovať, tepelne upravovať a uchovávať, aby ste z ich liečivého potenciálu vyťažili maximum. Viac ako 100 chorôb a zdravotných problémov – od ADHD po žlčové kamene – s pohotovými radami, čo jesť, aby ste týmto stavom predchádzali alebo ich pomáhali liečiť. • Úplne nové a aktuálne informácie o výžive a bezpečnosti potravín, vrátane vplyvu fytochemikálií na ľudské zdravie: potenciálne riziká pesticídov, potravinárskych prídavných látok a geneticky modifikovaných plodín; najlepšie a najzdravšie metódy tepelnej úpravy. Rozšírené články o prínosoch vitamínu D, o význame stravy v rôznych štádiách ľudského života, o nebezpečenstve miešania potravín s liekmi a mnohom ďalšom.